3 Ragam Wisata Kuliner yang Ada di Bandung: Surga Rasa di Kota Kembang – Bandung tidak hanya dikenal sebagai kota kreatif dengan udara sejuk dan panorama indah, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Kota Kembang ini menawarkan berbagai pengalaman makan yang tak terlupakan, mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran bernuansa mewah. Jika kamu sedang merencanakan liburan atau sekadar ingin menjelajah rasa, berikut adalah 3 ragam wisata kuliner yang ada di Bandung yang wajib kamu coba.
1. Kuliner Tradisional Sunda: Autentik dan Menggugah Selera
Salah satu daya tarik utama kuliner Bandung adalah kekayaan rasa dari masakan Sunda. Di berbagai sudut kota, kamu bisa menemukan rumah makan yang menyajikan nasi timbel, ayam goreng serundeng, karedok, pepes, hingga sambal terasi yang menggoda. Sajian khas ini biasanya disuguhkan dalam piring-piring daun pisang yang memperkaya aroma makanan.
Beberapa tempat populer untuk mencicipi masakan Sunda otentik antara lain Rumah Makan Ampera, Sambara, dan Dapoer Pandan Wangi. Selain cita rasa yang kaya akan bumbu rempah, suasana tempat makan yang tradisional menambah kelezatan pengalaman kuliner.
2. Kuliner Modern dan Instagramable: Spot Hits Anak Muda
Bandung juga menjadi pusat tren kuliner modern yang menggabungkan cita rasa inovatif dan konsep visual yang menarik. Banyak kafe dan restoran menghadirkan menu fusion, seperti ramen bakso, croffle (croissant waffle), hingga minuman boba kekinian dari mahjong ways.
Area seperti Dago, Cihampelas, dan Jalan Riau dipenuhi dengan tempat makan berkonsep unik, cocok untuk nongkrong sambil foto-foto. Kafe seperti Miss Bee Providore, One Eighty Coffee (dengan kolam air di dalam kafe), hingga Lawangwangi Creative Space menawarkan suasana yang tak hanya lezat, tapi juga estetik.
Kuliner modern ini menjadi bagian penting dari 3 ragam wisata kuliner yang ada di Bandung, khususnya bagi generasi muda yang gemar mencari pengalaman makan yang “Instagrammable”.
3. Street Food dan Kuliner Malam: Nikmat Murah Meriah
Tak lengkap membahas wisata kuliner di Bandung tanpa menyebut street food. Dari sore hingga tengah malam, berbagai penjaja makanan menghiasi trotoar dan pinggiran jalan kota. Nikmatilah seblak jeletet, cuanki, cireng isi, hingga sate taichan yang menggoda lidah.
Beberapa spot street food yang legendaris antara lain Jalan Sudirman, Alun-Alun Bandung, serta kawasan Cisangkuy. Wisata kuliner malam di Bandung tidak hanya murah, tapi juga penuh kejutan rasa dan kreativitas lokal.
Bahkan, banyak pengusaha kuliner besar yang awalnya memulai dari gerobak kaki lima di Bandung!
Kesimpulan
Dengan kekayaan rasa dan keragaman konsep, tak heran jika Bandung menjadi destinasi utama para pencinta kuliner. Mulai dari sajian tradisional Sunda, tempat makan modern yang kekinian, hingga jajanan jalanan yang menggoda, 3 ragam wisata kuliner yang ada di Bandung ini mampu memuaskan semua selera dan kalangan. Jadi, jika kamu sedang berencana mengunjungi Bandung, pastikan agenda kulinermu penuh warna dan cita rasa!